Logo3

Kalakeisarit Oy

Erilaista ja hyvää tammisavustettu savulohi!

Tuotteet

Alakategoriat

Kylmäsavu merilohifilee
Kylmäsavu merilohifilee
20,20 €
20.2 € / kg
Ei saatavilla
Lämminsavu merilohifilee
Lämminsavu merilohifilee
19,20 €
19.2 € / kg
Ei saatavilla

Tietoa

Kalakeisarit Oy:n toimipiste sijaitsee Raumalla. Olemme erikoistuneet pääasiassa meri- ja kirjolohifileen jatkojalostukseen.

Tilaamme ruodottoman lohifileen aina tuoreena suoraan kotimaiselta toimittajalta.

Tuore merilohi on Norjassa kasvatettu. Kirjolohi on Suomessa, Ruotsissa tai Norjassa kasvatettu. Käytämme savulähteenä tammilastuja.
Tammisavustettu ruodoton meri / kirjolohi on maukas ja erilainen maultaan kuin tavanomaisesti savustettu lohi.

Lohi kypsennetään kalalle räätälöidyissä uuneissa ja mausteena käytämme savusuolaa. Savusuolan olemme myös itse savustaneet tammisavussa. Maussa pyritään aitoon vahvaan ja pehmeään savun makuun.

Tuotteemme pakataan vacum-pakkauksiin. Annamme lämmimsavutuotteelle 4 viikon ja kylmasavutuottteelle 3 viikon säilyvyyden. Tuotteemme on todettu Eviran mittauksissa puhtaiksi.Esim. PAH-yhdisteen pitoisuuksia, jota muodostuu savustuksen yhteydessä,ei tarkastuksissa ole havaittu.

Kotisivuiltamme selviää eri lämminsavun kuorrutusvaihtoehdot. Kylmäsavu on perinteisesti maustettu savusuolalla ja sokerilla.

Tervetuloa kaupoille !

T:pekka



Osoite: Maakellarintie 4
26510 Rauma
Liittynyt: 03.04.2017
Puhelin: 044 5510330
Sähköposti: pekka.selinkoski@kalakeisarit.fi
Nettisivut: www.kalakeisarit.fi

Toimitustiedot

Palautusehdot

Lisää kuvia tuottajan Facebook-sivuilla .