Päiväniemen Leipätehdas
Vanhanajan ruisleipää, niinkuin ei koskaan ennen.
Tuotteet
Tietoa
Päiväniemen Leipätehdas leipoo perinteisin menetelmin valmistettua ruisleipää. Leivät ovat pelkästään rukiista, vedestä ja suolasta tehtyjä, hapanjuurella kohotettuja (ei leivinhiivaa) ja puulämmitteisessä leivinuunissa paistettuja. Oman lisänsä tuotteeseen tekee myös tuore jauhatus: vilja ostetaan suoraan tiloilta ja jauhetaan omassa myllyssä juuri ennen taikinan valmistusta.
| Address: |
Eerolansuorantie 352 33680 Tampere |
| Joined: | 09.02.2019 |
| Phone: | 0449299179 |
| Email: | leipomo@paivaniemen.fi |
| Nettisivut: | https://paivaniemen.fi |